ドバイのチョコレートショップ「Mirzam」へ行ってきました。(2019年1月) このチョコレートショップ、日本でもよく目にするようになったビーントゥバーで工房が併設されていて、カカオ豆からチョコレートになるまでの工程を一貫して店内で行っています。すべ…